PEYMA

Detalles del producto

Nombre: QUESO OVEJA CURADO PIEZA

Categorización del producto: Charcutería / Quesos

Fabricante: ASTURLESA CENTRAL QUESERA SA

Dirección del fabricante: AVDA. VALLADOLID S/N MANSILLA DE LAS MULAS (LEON)

Marca: LA FLOR DEL ESLA

Descripción: Queso elaborado con leche de oveja obtenida en las explotaciones leonesas sometidas a estrictos controles sanitarios y pasteurizada. La practica del pastoreo combinando pastos secos con la variada vegetación de la Vega del Esla y los montes cercanos. Combinación de la leche con los fermentos. el cuajo y la sal. acompañados de una maduración en cámara con temperatura y humedad controladas durante más de ocho meses.

País de origen: España

Producto envasado: No

Conservación: ENTRE 0 Y 5 GRADOS

Ingredientes: leche de oveja pasteurizada. cuajo. fermentos. lisizoma (derv. del huevo) y sal

Alérgenos:
LACTOSA
HUEVO

Información Nutricional:
Valor nutricional 1755kJ/420kcal
Grasas 35.5gr
de las cuales saturadas 28gr
Hidratos de carbono 0.5gr
de los cuales azucares 0gr
Proteínas 25gr
Sal 1.6gr


Tipo de leche: De oveja