PEYMA

Detalles del producto

Nombre: QUESO OVEJA CURADO DON APOLONIO

Categorización del producto: Charcutería / Quesos

Fabricante: SAT LUAPEL

Dirección del fabricante: C/PEREZ GALDOS 37 13420 MALAGON (C.REAL)

Marca: DON APOLONIO

Descripción: Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.
Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

País de origen: España

Producto envasado: No

Conservación: ENTRE 0 Y 5 GRADOS

Ingredientes: Leche pasterizada de Oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal.

Alérgenos:
LACTOSA
HUEVO

Información Nutricional:
Valor energético.......................................................1614 kJ / 390 kcal

Grasas....................................................................30 g.

Carbohidratos...........................................................2,3 g.

Proteínas.................................................................24 g.

Calcio......................................................................0,5 g.

Tipo de leche: De oveja

Se ofrece la opción de envasar el producto al vacío