PEYMA

Detalles del producto

Nombre: JAMON IBERICO DESHUESADO 100% BELLOTA BELLOTERRA

Categorización del producto: Charcutería / Jamón Curado

Fabricante: BELLOTERRA

Dirección del fabricante: Palomares, 1. Ctra. Pozoblanco a Añora - 14450 Añora (Córdoba)

Marca: BELLOTERRA

Descripción: Jamón de Bellota al que se le extrae el hueso de forma manual, se limpia de piel y parte de grasa, de forma que el rendimiento final sea del 100%. Posteriormente la pieza se somete a un proceso natural de prensado y compactado para facilitar su posterior corte. Se presenta perfectamente envasado. Es aconsejable dividir la pieza en trozos de menor tamaño para facilitar su corte en tabla de cocina.

País de origen: España

Producto envasado: No

Conservación: Entre 0 y 5 grados

Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico, sal marina.

Información Nutricional:
Valor Energético 397kcal/1670Kj
Grasas 30g
De las que insaturadas 5g
Hidratos de Carbono 0g (Menos de0.1 g)
Azúcares 0g (Menos de0.1g)
Proteína 31g
Sal 3.4g



Clasificación del embutido: De bellota 100% ibérico

Se ofrece la opción de envasar el producto al vacío